Protingais kiekiais, ypač kartu su migdolais, juodasis šokoladas gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį
Faktas yra tas, kad kakavoje yra komponentų, kurie gali sumažinti lipoproteinų koncentraciją, o tai savo ruožtu prisideda prie jų nusėdimo ant kraujagyslių sienelių
Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad apie šokolado naudą galima kalbėti tik tuo atveju, jei kakavos pupelių kiekis jame yra bent 70–75 %
Tačiau reikėtų nepamiršti, kad geriau vengti piktnaudžiauti šiais skanėstais: optimali juodojo šokolado paros norma yra ne daugiau kaip 50 g.
Būkite sveiki